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大家好，本文章分享一下关于八仙糕，正宗八珍粉配方比例的问题，都是我花很多的时间进行精心归纳整理的内容，希望对你有帮助。
正宗八珍糕配方
正宗八珍糕是陈实功发明的食疗名方，主要作用就是增强体质，对身体虚弱的小儿也有良好效果，关键是掌握好配方比例。
一、正宗八珍糕的配方比例
八珍糕在过去是皇帝常用的食疗方，到了清朝更是倍受皇帝欢迎，包括乾隆皇帝和后来的慈禧太后也非常喜欢这种糕点，所以陈实功的八珍糕也叫清宫八珍糕。
八珍糕由党参、白术、茯苓、薏米、莲子肉、芡实、山药和白扁豆这8味中药材组成（党参可换成人参，白扁豆可换成杏仁），它们组合在一起就成了调理脾胃的神奇良药。
配方比例：党参30克，白术30克，茯苓50克，薏米50-100克，莲子肉50克，芡实50克，山药50克，白扁豆30克。
二、八珍糕加减方
党参性平，是补中益气的良药，它的最大作用就是调补中气，如果脾胃虚弱就可以用党参来补。党参是八珍糕方子里最主要的中药材，但通常用到30克左右就够了。
白术有健脾益气和燥湿利水功效，它在八珍糕里相当于党参的守疆大臣，协助党参共同滋补脾阳，是八珍糕补中益气的核心力量，用量通常也是30克左右就够了。
茯苓以祛湿为主，兼有补脾功效，但茯苓补脾是通过祛湿完成的，所以茯苓最主要的功效就是祛湿，用量通常在50克左右。
薏米指的是产于兴仁县的药用小薏米，它的最大本事就是能祛除体内湿浊之物，所以中医治疗肺痈肠痈时往往会用到薏米。八珍糕中的薏米用量要看具体情况，舌苔厚的用100克左右，舌苔薄的用50克左右。
莲子肉、芡实和山药这3味药有个共同特点，它们在补脾的同时还有收涩作用，能保证八珍糕的滋补成分被身体真正吸收，用量通常都是50克左右（芡实要用药用的北芡实，山药要用正宗的生怀山药干）。
白扁豆有补脾和中和化湿消暑的功效，中医常用它治疗暑湿导致的腹泻，用量通常在30克左右。平御卜常大便干燥者要去掉白扁豆，改用杏仁50克代替，因为杏仁有开肺气和通大肠的作用。
三、八珍糕的养生功效
八珍糕配方中的山药、莲子肉和白扁豆都是滋补脾阴的，党参和白术是滋补脾阳的，茯苓和薏米是祛湿的，山药、莲子肉和芡实又都有收涩作用，所以整个档灶方子有阴有阳、有升有降、平和有偏，堪称千年养生第一糕。
据陈功实所说，八珍糕的养生作用主要就是滋养脾胃，从而达到增强体质的效果，尤其适合脾胃虚弱者食用，连续服用100天左右，就会感觉身轻气爽、元气大增，其绝妙之处难以尽述。
四、小儿身体虚弱可以吃八珍糕吗
八珍糕是男女老少皆宜的食疗方，几乎适合所有类型的身体虚弱，小儿身体虚弱当然也可以吃八珍糕滋补。
如果孩子抵抗力不足，经常感冒、咳嗽也可以通过八珍糕慢慢调理，因为中医认为身体抵抗力差是正气不足的表面，而八珍糕能调理脾胃，增强气血，从而提高孩子的身体抵抗力。
但是，如果将八珍糕做给孩子吃，建议把党参换成太子参，因为中医认为小儿为“纯阳之体”，所以不适合服用党参，而应该服用太子参。
此外，如果孩子平时觉得腹胀得厉害、消化不好，可加麦芽和山楂各30克，以加强八珍糕的消食导滞之功。
五、还有哪些人适合吃八珍糕
八珍糕不仅适合身体虚弱的成年人和孩子们，也适合作为平常人的食疗方，经常食用能增强体质，尤其适合脾胃虚弱、食少便溏，面色萎黄、心悸气短之人食用。
六、八珍糕的做法
将8味中药材按比例称量好，研成粉末，再加200克大米粉和200克糯米粉，混合均匀，加水揉成软面团（可加少许白糖调味，糖尿病患者要酌情添加白糖）。
将软面团整行拆扮理成型，放入蒸屉中蒸熟以后，取出来切成糕点形状，烘干后保存，随吃随取。
如果您感觉做八珍糕比较麻烦，可将上述中药材粉末、大米粉和糯米粉混合均匀，每次取10-30克粉末，加水熬煮成糊状喝下去，更简单。
注意事项：
1、虽然正常人也可以吃八珍糕养生，但八珍糕毕竟也是药，正常人偶尔吃吃就行了，不要天天吃，尤其是身体健康的小孩子，更不能天天吃八珍糕。
2、体弱的孩子在发病期间，如果舌头发红，而且舌头上面布满明显突起的红点，就说明体内有热，需要先清热，等内热退去后再服用八珍糕。
3、体弱的孩子服用一段时间八珍糕，如果症状已经好转，就可以停止服用八珍糕了，再继续吃反而有不好的影响。
宝宝痰湿体质如何调理
痰湿体质的宝宝有这些特点：宝宝体形偏胖，动作迟缓，容易疲倦;性格较安静，不喜欢活动;爱吃辛辣油腻的食物，爱吃甜食;容易恶心，对季节变化的适应能力较差，平时大便较稀;舌苔腻，中医把脉的话，脉象滑或濡;容易咳嗽，痰多而清稀。这种体质的宝宝皮肤容易感染，易患荨麻疹、湿疹、脂溢性皮炎、神经性皮炎、哮喘、支气管炎、水肿、泄泻等疾病。
痰湿体质宝宝的调养原则是健脾、祛湿、化痰。庆颂键 具体说来，就是：
1、饮食上宜清淡少油;
2、宜多吃高粱、苡仁、扁豆、海带、白萝卜、鲫樱高鱼、冬瓜、橙子等;
3、忌食生冷食物及冷冻饮料，少吃甜腻酸涩的食物，如石榴、蜂蜜、梨、甘蔗等。
适合痰湿体质宝宝的中医药膳 ：
一、苡仁鱼腥草粥
制作步骤：
1、取苡仁30克，鱼腥草50克，粳米100克，食盐适量;
2、将粳米、苡仁淘洗干净，鱼腥草去除老叶，洗净;
3、在锅内加水500毫升，煮沸后放入鱼腥草，再用中火煎熬15分钟，过滤出药汁待用;
4、用粳米、苡仁熬粥，粥熬熟后加入鱼腥誉巧草汁，用食盐调味，搅匀起锅即成。
特点：这款粥可作为宝宝的早餐，有清热解毒、利湿祛痰的功效。
二、八仙糕
制作步骤：
1、取人参、茯苓、山药、莲子肉各30克，混合，研磨成粉末备用;
2、取糯米粉300克，粳米粉350克，和匀，再加入刚才研磨好的人参茯苓山药莲子肉粉，再和匀;
3、取白蜜50克，白糖140克，用500毫升的水熬化，拌入和匀的面粉中;
4、将面粉揉成块状，放到蒸笼里蒸熟，冷却后取出，切成条糕状，放在铁锅里用小火烘干。
特点：八仙糕可以作为宝宝的零食，根据宝宝的食量，每次给他吃50克左右，每天1-2次。
适合痰湿质宝宝的美食菜谱 ：
一、米仁红枣粥
制作步骤：
1、取米仁50克，红枣10枚，粳米100克，糖适量;
2、将粳米、米仁淘洗干净，红枣洗净;
3、在锅内加水800毫升，将粳米、米仁、红枣放入锅内，先用大火烧开，再用小火熬粥，等粥熟后，加少许糖调味，搅匀起锅即成。
特点：这款粥有健脾利湿的作用，可给孩子当早餐食用。
二、鲫鱼薏米萝卜汤
制作步骤：
1、取鲫鱼1条(约100克)，薏米15克，萝卜50～100克;
2、去除鲫鱼的鱼鳞和内脏，洗净，萝卜切片;
3、将鲫鱼与萝卜片放入300毫升水中，与薏米一起煮汤，调味后即可食用。
特点：鲫鱼有补脾利水的功效、萝卜有消食化痰的作用，与健脾化湿的薏米相配而煮成的这款靓汤，能起到益气健脾、化湿利水的功效。宝宝可以每天喝1次，连续喝几天就有效果。
陈皮乌梅八仙糕功効
陈皮的功效乎颤慎:具有理气健脾，燥湿化痰的功效。陈皮还可用于治疗胸腹胀满岁敬，食少，恶心呕吐，咳嗽痰多等。
乌梅的功效:敛肺止咳，用于肺气虚所致的久咳，干咳；涩肠止泻，治疗脾气虚弱，久泻久痢；缓解洞樱疲劳；生津止渴。
八仙糕的功效:加强祛湿，补气，健脾，养胃。
快手卖调理小孩脾胃的八仙糕是真的吗
快手卖调理小孩脾胃的八仙糕产含橡搏品是真如亩的，但是虽谈祥然八珍糕有一定的调理脾胃作用也不能完全依赖于八珍糕调理好脾胃。
以上给大家整理的内容就这么多了，都是去围绕着八仙糕 ，这一个问题去写相关的答案，本文分享结束。
