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日前，中食安泓健康产业集团的科学减脂理论指导型书籍《教授大揭秘 减脂这点事儿》新书发布会在广州购书中心成功举办。该书为大众解读减脂过程中的五大难题，全面揭示“减脂那点事”。
刘天鹏教授（中）与李鲆老师（右）现场分享科学减脂
《教授大揭秘 减脂这点事儿》由中华人民共和国卫生部原副部长王陇德，与联合国绿色工业组织专家委员会委员、中食安泓专家顾问委员会主任委员孙树侠联合主编。
在新书发布会上，中食安泓专家顾问委员会成员、中国人民解放军陆军军医大学士官学校教授、中国保健协会食物营养与安全专业委员会会长刘天鹏教授莅临现场，与知名书评人李鲆老师通过论坛交流方式向现场的忠实读者与媒体分享了该书对于国民健康教育及科学减脂管理知识等，致力于改善社会健康问题的倡导方法和创新的理念，并为大家对如何通过营养干预的方式进行科学减脂等问题进行专业的答疑。
作为副主编代表，刘天鹏教授在现场分享：“肥胖不只是个人问题，更是严重的社会问题。从影响社会经济发展问题看，肥胖将提高各种慢性非传染病的发病率，并导致疾病成本提高，近年来已成为引起慢性病直接经济负担的重要原因。”
刘天鹏介绍，根据权威机构调查显示，肥胖已与艾滋病，吸毒和酗酒并列为世界四大医学社会问题，同时WHO（世界卫生组织）已确认肥胖是一种疾病，宣布将成为全球首要的健康问题。为此，他们编写了这本书，希望从科学的角度出发，还原肥胖真相，从而给到国民大众科学的营养膳食与运动方案，走出减脂的误区。
当天，《教授大揭秘，减脂这点事儿》编写工作委员会副主任委员黄祥泓与郭致诚亦出席了发布会，并参与签书环节。
值得一提的是，目前已有16万人经过该书的理论指导成功减脂。新书发布前预热期间，已在各大书城平台上架并快速获得了热烈的反响，销量斩获佳绩，不到一个月更登上了京东与当当书城的热卖书榜首位。
据悉，该书为大众解读减脂过程中的五大难题，全面揭示“减脂那点事”：第一、胖乃万病之源；第二、不科学的减肥法的危险。第三、会吃就能瘦。第四、有效的运动减肥法。第五、减脂才是真减肥。
五大维度旨在让更多人了解肥胖、掌握科学减肥的理论知识和科学依据，让更多人学习减肥减脂的那些事，让健康理念传播给更多的人群。
采写：南都记者 许晓蕾
